Inovasi Rasa Matcha di Paris Baguette
Matcha menjadi salah satu bahan baku yang sangat populer dalam industri makanan dan minuman. Di Indonesia, matcha sering digunakan sebagai pelengkap atau isian pada berbagai jenis pastry yang sedang tren. Salah satu contohnya adalah menu baru dari Paris Baguette, yang menawarkan tiga varian khusus dengan rasa matcha yang unik dan lembut.
Paris Baguette dikenal dengan produk-produknya yang segar dan dibuat langsung di toko. Dalam menu terbarunya, mereka memperkenalkan tiga variasi yang menonjolkan rasa matcha. Setiap hidangan memiliki keunikan tersendiri, baik dari segi bentuk maupun rasa.
Matcha Ogura Mochi Donut
Matcha Ogura Mochi Donut memiliki bentuk bulat dan disajikan dalam kondisi dingin. Krim matcha yang lembut menjadi isian utama, dipadukan dengan mochi kacang merah yang memberikan sensasi kenyal. Rasa manis dari kacang merah ini seimbang dengan rasa pahit dari matcha, menciptakan pengalaman rasa yang istimewa.
Chewy Matcha Cheese Balls
Chewy Matcha Cheese Balls terdiri dari dua bola keju yang unik. Kedua bola tersebut memiliki lapisan gula di luar dan isian krim matcha lembut di dalam. Tekstur renyah di bagian luar memberikan sensasi berbeda dibandingkan bagian dalam yang kenyal. Hidangan ini cocok bagi pecinta rasa manis dan tekstur yang beragam.
Mini Matcha Strawberry Croissant
Mini Matcha Strawberry Croissant memiliki bentuk mini yang sesuai dengan namanya. Berbeda dari croissant stroberi biasa, hidangan ini memiliki lapisan krim matcha yang lembut dan siraman matcha di bagian atas. Saat digigit, buah stroberi memberikan rasa manis asam yang menyegarkan. Bentuk yang dibelah juga membuat pengalaman makan lebih menarik.
Jeremy Sim, CEO Erajaya Food & Nourishment, menjelaskan bahwa ketiga varian ini dirancang khusus untuk para penggemar matcha yang ingin menikmati rasa unik dan lembut dari teh hijau Jepang. Ia menekankan bahwa Paris Baguette tetap menjaga aroma dan tekstur yang menjadi ciri khas merek asal Korea Selatan tersebut.
Kami ingin menjangkau lebih banyak pelanggan agar dapat menikmati pengalaman bakery caf dengan sajian segar dari oven dan kualitas terbaik, ujar Jeremy saat membuka cabang Paris Baguette di Margocity, Depok, baru-baru ini.
Komentar
Kirim Komentar