Sate Klopo, Kuliner Khas Surabaya yang Harus Dicoba
Sate klopo adalah salah satu hidangan khas Surabaya yang wajib kamu coba. Rasanya gurih, smoky, dan sangat menggugah selera. Jika kamu sedang berkunjung ke Kota Pahlawan, rasanya belum lengkap jika belum mencicipi sate klopo.
Sate klopo terbuat dari daging sapi atau ayam yang dibalut dengan kelapa parut berbumbu, lalu dibakar hingga harum dan menggugah selera. Perpaduan rasa smoky, gurih, dan sedikit manis ini membuat siapa pun sulit untuk tidak menyukainya.
Berikut ini rekomendasi tempat-tempat yang menyajikan sate klopo enak di Surabaya:
- Sate Klopo Ondomohen Bu Asih
Jika berbicara tentang sate klopo legendaris, nama Sate Klopo Ondomohen Bu Asih pasti langsung muncul di benak warga Surabaya. Tempat ini bisa dibilang sebagai pionir dan yang paling terkenal di kota ini. Bahkan, karena ketenarannya, banyak warung meniru namanya. Namun, hanya satu tempat asli yang tidak pernah membuka cabang.
- Alamat: Jl. Walikota Mustajab No. 36, Surabaya
- Jam buka: 08.00 22.00 WIB
- Harga: Mulai Rp44.000 (tanpa nasi)
Warung ini berada di sebuah ruko kecil yang selalu ramai pengunjung. Meskipun harganya agak mahal, rasanya sebanding dengan kualitasnya. Bumbu kelapanya gurih meresap, dagingnya empuk, dan aroma bakarannya khas banget. Sekali coba, dijamin bikin pengen balik lagi!
- Sate Klopo Kak Mad
Selanjutnya ada Sate Klopo Kak Mad, salah satu warung sate klopo legendaris yang katanya sudah beroperasi puluhan tahun. Cita rasanya kuat, gurih, dan bumbunya kaya rempah. Bumbu kacangnya juga khas: kental, gurih, dan bikin pengen nambah lagi dan lagi.
- Alamat: Jl. Pucang Anom Timur No. 17A, Surabaya
- Jam buka: 08.00 00.00 WIB
- Harga: Mulai Rp40.000
Warung ini memiliki pelanggan setia dari generasi ke generasi. Meskipun harga agak pricey, porsinya besar dan rasanya luar biasa mantap. Cocok untuk kamu yang ingin menikmati sate klopo di malam hari karena jam bukanya sampai tengah malam.
- Sate Klopo Tiara
Meski tempatnya kecil dan agak nyempil di pinggir jalan, Sate Klopo Tiara tidak kalah pamor dengan warung legendaris lainnya. Dagingnya empuk, bumbu kelapanya meresap sempurna, dan bumbu kacangnya punya tekstur kental serta rasa manis yang pas.
- Alamat: Jl. Pacar Kembang No. 21B, Surabaya
- Jam buka: 07.00 23.00 WIB
- Harga: Mulai Rp18.000 (5 tusuk + nasi)
Dengan harga yang sangat bersahabat, tempat ini menjadi favorit warga lokal. Meskipun tempatnya kecil, aromanya menggoda dan lemak sapinya langsung meleleh di mulut.
- Sate Klopo Patua
Warung yang satu ini termasuk legenda hidup di dunia persatean Surabaya. Sate Klopo Patua sudah berdiri lebih dari 40 tahun dan tetap mempertahankan cita rasa khasnya. Meskipun tempatnya sederhana, soal rasa jangan diragukan lagi!
- Alamat: Jl. Tentara Genie Pelajar No. 26, Sawahan, Surabaya
- Jam buka: 06.30 11.30 WIB
- Harga: Mulai Rp20.000 (termasuk nasi)
Potongan dagingnya memang tidak besar, tapi teksturnya lembut dan bumbunya gurih banget. Cocok untuk kamu yang ingin sarapan berat dengan cita rasa khas Surabaya.
- Sate Klopo Bu Misnah
Jika kamu sering lewat Jalan Dinoyo, pasti pernah melihat warung sate di ujung dekat jembatan, itulah Sate Klopo Bu Misnah, salah satu perintis sate kelapa di kawasan tersebut.
- Alamat: Jl. Dinoyo, Surabaya
- Jam buka: 07.00 12.00 WIB
- Harga: Mulai Rp20.000
Potongan dagingnya besar dan empuk, dengan lemak gajih yang tidak keras. Ada pilihan sate ayam, full daging, dan campur lemak sesuai selera. Bumbu kacangnya gurih tanpa terlalu banyak kecap, sehingga rasa asli daging dan kelapanya tetap dominan.
Nah, itu dia 5 rekomendasi warung sate klopo terenak di Surabaya yang wajib kamu coba. Masing-masing punya cita rasa khas dan keunikannya sendiri. Baik yang legendaris atau yang murah meriah, semuanya sama-sama menggoda. Jadi, siap-siap aja, lidahmu bakal goyang bahagia!
Komentar
Kirim Komentar