Bupati Kuningan Jamin Stabilitas Harga dan Pasokan Pangan di Tahun Baru

Stabilitas Harga Kebutuhan Pokok di Kabupaten Kuningan

Bupati Kuningan, Dian Rachmat Yanuar, menyampaikan bahwa pasokan dan harga kebutuhan pokok di pasar tradisional maupun pasar modern relatif stabil menjelang perayaan Natal dan Tahun Baru. Meski demikian, ia mengakui adanya kenaikan pada beberapa komoditas seperti telur dan sayuran, namun masih dalam batas wajar.

Advertisement

AIOTRADE

TRADING OTOMATIS 24 JAM NONSTOP yang MEMBELI OTOMATIS saat harga turun dan MENJUAL OTOMATIS saat harga naik di MARKET SPOT (bukan future/Bebas Margin Call), tersedia sekarang di Binance, Bitget, Tokocrypto, dan segera hadir di OKX serta Pasar SAHAM.

Daftar Sekarang Gabung WhatsApp

Selain itu, terdapat informasi tentang harga beras program stabilisasi pasokan dan harga pangan (SPHP) Bulog di salah satu toko modern yang tidak sesuai dengan ketentuan. Bupati meminta pihak toko segera menyesuaikan harga sesuai regulasi yang berlaku.

Pihaknya juga memastikan akan melakukan pemantauan dan langkah pengendalian untuk menjaga stabilitas harga, daya beli masyarakat, serta kelangsungan aktivitas ekonomi di pasar tradisional. Menurut Bupati, secara umum harga di pasar masih stabil. Ada kenaikan harga pada beberapa item, tetapi belum mengkhawatirkan.

“Secara umum harga di pasar masih stabil. Ada kenaikan harga pada beberapa item, tetapi belum mengkhawatirkan,” ujar Dian saat melakukan monitoring di Pasar Baru, Kabupaten Kuningan, Sabtu 20 Desember 2025.

Pemantauan Lapangan oleh Diskatan

Sementara itu, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (Diskatan) Kabupaten Kuningan, Wahyu Hidayah, mengatakan bahwa berdasarkan hasil pemantauan lapangan, sebagian besar komoditas pangan strategis masih bergerak stabil. Khususnya, beras, gula pasir, minyak goreng, daging sapi, serta sejumlah komoditas perikanan.

Berdasarkan data harga pangan tingkat konsumen Kabupaten Kuningan yang dirilis Diskatan per 20 Desember 2025, harga beras premium berada pada kisaran Rp 14.000-Rp 14.500 per kilogram, beras medium Rp 13.000-Rp 13.500 per kilogram, dan beras SPHP Bulog Rp 12.000 per kilogram.

Ia menambahkan, fluktuasi harga masih terjadi pada beberapa komoditas hortikultura dan protein hewani. Contohnya, cabai rawit merah tercatat berada pada kisaran Rp 70.000-Rp 80.000 per kilogram, sedangkan cabai merah besar dan cabai keriting berada di kisaran Rp 35.000-Rp 40.000 per kilogram. Sementara itu, bawang merah Rp 35.000-Rp 40.000 per kilogram. Adapun harga telur ayam ras tercatat pada kisaran Rp 30.500-Rp 31.000 per kilogram, dan daging ayam ras Rp 40.000-Rp 42.000 per kilogram.

Perkembangan Harga Komoditas Lainnya

Harga komoditas lainnya seperti daging sapi juga mencerminkan stabilitas, meskipun ada sedikit kenaikan. Hal ini disebabkan oleh permintaan yang meningkat menjelang liburan. Namun, pemerintah setempat tetap memantau situasi ini agar tidak memengaruhi daya beli masyarakat.

Selain itu, harga minyak goreng juga terjaga stabil, meskipun ada beberapa peningkatan kecil akibat faktor global. Namun, pemerintah daerah tetap berupaya memastikan ketersediaan minyak goreng di pasar agar tidak mengganggu kebutuhan masyarakat.

Langkah Pengendalian Harga

Untuk menjaga stabilitas harga, pihak Diskatan dan pemerintah daerah terus melakukan pemantauan rutin di berbagai pasar. Mereka juga bekerja sama dengan para pedagang dan pengusaha untuk memastikan harga tetap wajar dan tidak memberatkan konsumen.

Beberapa langkah yang dilakukan antara lain:

• Koordinasi dengan Bulog untuk memastikan harga beras SPHP sesuai regulasi.
• Mengadakan sosialisasi kepada pedagang tentang pentingnya menjaga harga yang wajar.
• Melakukan inspeksi mendadak ke pasar-pasar untuk memastikan tidak ada praktik monopoli atau manipulasi harga.

Dengan langkah-langkah tersebut, diharapkan kondisi pasar tetap stabil dan masyarakat dapat memenuhi kebutuhan pokoknya tanpa kesulitan.